{"product_id":"rosato-spumante","title":"Rosato Spumante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescrizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spumante rosato Extra Dry biologico ottenuto da uve Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%. Spumantizzato con metodo Charmat, si distingue per un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elungo affinamento di almeno 8 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che contribuisce a valorizzarne l’eleganza e la complessità aromatica, preservando la freschezza e la naturale espressione delle uve. La sua piacevole morbidezza deriva esclusivamente dal residuo zuccherino naturale della fermentazione spontanea, senza aggiunta di zuccheri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColore.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rosa tenue e brillante, con un perlage fine e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNote degustative.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Al naso esprime delicate note di fragolina di bosco e lampone, che ritornano al palato con piacevoli sensazioni fruttate. Il sorso è armonioso ed equilibrato, caratterizzato da una dolcezza naturale che si integra perfettamente con l’acidità e la freschezza, regalando una beva vivace, morbida e appagante. Il finale è fresco, fruttato e delicatamente persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServizio.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Si consiglia di servire ben freddo, a una temperatura di 6-8 °C, per esaltarne la fragranza aromatica e la piacevole freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ideale come aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti delicati, salumi, piatti a base di pesce, crostacei e preparazioni a base di verdure. Ottimo anche con piatti leggermente speziati e dessert a base di frutti rossi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11,5% VOL.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"11,5 % VOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54414214791496,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0481\/0778\/2312\/files\/ROSATO_52a97772-953d-4e50-b1d3-0c59d91f3b99.jpg?v=1793176653","url":"https:\/\/vigna-cunial-online-shop.myshopify.com\/products\/rosato-spumante","provider":"Vigna Cunial Online Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}